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Du lundi au vendredi de 9h à 18h



Buffets

Des mets variés de l’entrée au dessert pour partager un moment de convivialité avec vos convives. Nos buffets sont prévus pour 10 personnes. D'autres propositions ou un Buffet sur mesure c'est possible contactez nous.
  • Buffet 1

    Buffet à partir de 10 personnes
    Plateau de Charcuterie (Persillé de Bourgogne, Saucisson Sec, Jambon Blanc de Paris)
    Salade de quinori et butternut au curry
    Salade de carottes râpées et fines herbes
    Salade de pommes de terre et oignons rouges
    Filet de poulet glacé à l'orange et sauce mousseline à l'orange
    Brie de Meaux
    Tarte du Moment

    Présenté sur des plats et des saladiers recyclables.
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  • Buffet 2

    Buffet à partir de 10 personnes

    Wrap de légumes grillés et chiffonnade de jambon de Parme
    Terrine de saumon, rouget et cabillaud sauce rouille
    Salade d'épeautre, jeunes pousses d'épinard et graines d'anis
    Salade grecque
    Gourmande de poulet, courgettes rôties aux amandes
    Dos de cabillaud cuit sauce légère au citron
    Brie de Meaux / Comté
    Mousse chocolat, billes croquantes et petit financier

    Présenté sur des plats et des saladiers recyclables.
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  • Buffet 3

    Buffet à partir de 10 personnes
    Amuse-bouche "Mont Blanc"
    Plateau Bellota-Bellota : le lomo, l'authentique chorizo, le mini-fayet catalan
    Salade-caviar de lentilles Beluga
    Salade d'épinards, avocats, crevettes
    Pavé de Saumon et graines de sésame au wasabi
    Saumon Fumé
    Cœur de rumsteck rôti
    Plateau de fromages affinés
    Dessert du moment

    Présenté sur des plats et des saladiers recyclables.
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