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Du lundi au vendredi de 9h à 18h



Buffets

Des mets variés de l’entrée au dessert pour partager un moment de convivialité avec vos convives. Nos buffets sont prévus pour 10 personnes. D'autres propositions ou un Buffet sur mesure c'est possible contactez nous.
  • Kit de vaisselle jetable

    Pour 10 personnes

    20 assiettes
    10 couverts
    Les verres
    Les couverts de service
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  • Buffet 1

    - Plateau de charcuterie pâté en croûte, rosette, jambon blanc, jambon sec, Comté et cheddar
    - Duo de courgettes rôties
    - Carottes râpées et fines herbes
    - Taboulé à l'orientale
    - Filet de poulet au basilic, sauce fromage blanc aux herbes
    - Petit pain
    - Tarte du moment
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  • Buffet 2

    - Melon et chiffonnade de Parme
    - Marbré de saumon et raie, mousseline au citron
    - Riz jaune, petits pois et péquillos
    - Salade Grecque tomates, féta, olives et concombres
    - Quinoa rouge bio, tomates confites, haricots verts et vinaigrette au curry jaune
    - Brochette de volaille marinées au curry et piment d'Espelette
    - Brie de Meaux/Comté
    - Petits pains
    - Verrine façon tarte au citron revisitée
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  • Buffet 3

    - Verrine de gaspacho de concombre et avocat, camaïeu de tomates à l'ancienne et volutes de melon
    - Wrap de volaille façon César
    - Epinards, avocat, crevettes pommes fruits
    - Salade touts rouge Radis tomates, pommes, cranberries, grenades
    - Salade d'épeautre, citron confit et graines d'anis
    - Filet de merlu blanc, sauce aux aromates
    - Saumon fumé
    - Cœur de rumsteck, crème légère aux deux moutardes
    - Plateau de fromages affinés
    - Dessert du moment à partager
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