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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Résultats de recherche pour 'crème gl'

  • Plateau Volaille

    - Pommes de terre gravelax, raisins secs et grenades
    - Suprême de volaille au paprika, crème parfumée aux graines de moutarde à l’ancienne, riz basmati, brunoise de carottes et gros légumes épicés
    - Petit pain
    - Assortiment de fromage et fruits secs
    - Dessert du moment
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  • Plateau Merlu

    - Tartare de chou fleur et courgettes, aux amandes croquantes
    - Filet de merlu, crème légère à l’aneth, fondue de poireaux au curry jaune, lentilles, fèves et péquillos
    - Petit pain
    - Assortiment de fromages et fruits secs
    - Dessert du moment
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  • Plateau Bœuf

    - Oeuf poché, crème de lentilles, noisettes torréfiées et petits croûtons
    - Coeur de rumsteck sauce vigneronne, chiboust de pommes de terre, fricassée de champignons de Paris et fèves à la tomate épicée
    - Petit pain
    - Assortiment de fromages et fruits secs
    - Dessert du moment
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  • Boeuf Bourguignon à réchauffer !

    - Oeuf poché, crème de lentilles, noisettes torréfiées et petits croûtons
    - Bœuf bourguignon aux carottes
    - Petit pain
    - Assortiment de fromages et fruits secs
    - Dessert du moment
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  • 20 Bruschettas

    Plateau de 20 bruschettas
    Saumon fumé, crème au raifort, pickles de courgettes
    Tartare de tomates à l'huile vierge, tapenade verte et copeaux de parmesan (végétarien)

    Présenté sur un plateau recyclable.
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  • Plateau de 48 Tapas

    Plateau de 48 Tapas
    Saumon fumé,
    Gambas à l'américaine,
    Crème de chorizo et artichaut à l'huile
    Houmous de pois chiches, carotte marinée au cumin et parmesan

    Présenté sur un plateau recyclable.
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  • 40 canapés Gala

    Plateau de 40 Canapés Gala
    Dos de saumon fumé norvégien
    Millefeuille de pain d'épices au foie gras de canard
    Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas
    Ballotin de volaille saveur curry ginger, crème de poivron rouge

    Présenté sur un plateau recyclable.
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  • Buffet 2

    - Cocktail de crevettes et ananas
    - Terrine de saumon, brocolis et poivre vert
    - Concombres et pommes au raifort
    - Poireaux vinaigrette de Xérés
    - Salade Grecque : tomates, féta, olives et concombres
    - Suprême de poulet au paprika, crème parfumée
    - Brie de Meaux et Comté
    - Petits pains
    - Salade d’agrumes et madeleines
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